Di Camillo Tenute del Pojo Sodera Passerina

Bílé, suché, italské víno Di Camillo Tenute del Pojo Sodera Passerina, vinařská oblast Chieti, Abruzzo, Terre di Chieti Pecorino I.G.P., odrůda hrozna 100 % Passerina.

Passerina je původní druh hrozna pěstovaného v italských vinařských oblastech Abruzzo, Lazio a Marche. Bobule tohoto vynikajícího bílého hrozna jsou poměrně malé a často je jedí vrabci, z čehož pochází i jeho název.

Vinařství Di Camillo Vini je rodinným podnikem v italském regionu Abruzzo už více než 100 let. Zpočátku se vyrábělo jen velmi malé množství vína, které se dodávalo především stálým zákazníkům.

Slamově žlutá Passerina Bianco z vinice Terre de Chieti vyniká nádherně voňavým buketem s ovocnou chutí jablek a jasmínu. V chuti Sodera Passerina boduje svěží a plnou chutí, jemnou kyselostí a minerálním závěrem.

Doporučujeme podávat k těstovinám, salátům, rybám a k rizotu.

Barva: slamově žlutá
Vůně: aromatická, zelená jablka, bylinky, koření
Chuť: jemně kyselá, minerály, jablka, jasmín