Set Gin Mare + Portofino Dry Gin
Tento španělský gin inspirovaný středomořskými chutěmi se vyrábí a maceruje z prvotřídních rostlin jako olivy Equina ze Španělska, rozmarýn z Řecka, tymián z Turecka, bazalka z Itálie, citrón ze Sevilly a pomeranč z Valencie a Sevilly. Výsledkem je úchvatný nápoj, který získal velké chvály od kritiků.
Tento úchvatný gin vás přenese na horkou letní pláž ve Španělsku. Každá láhev se destiluje v kapli ze 13. století ve starobylé rybářské vesnici mezi Costa Brava a Costa Dorada.
Barva: čirá, křišťálová
Vůně: borovice, jalovec, jehličí, bylinky, pryskyřice
Chuť: bylinky, jalovce, borůvky, citrusy, olivy, rozmarýn, koriandr
Závěr: dlouhý, pikantní, pepř, skořice, jalovce
Přeneste se v mysli na voňavé pobřeží italské Ligurie do rybářské vesnice Portofino. Malebná vesnice s pestrobarevnými domky a tyrkysovým mořem byla inspirací pro vytvoření oceněními ověřeného italského ginu Portofino Dry Gin.
Unikátní mikroklima tamního pobřeží umožňuje růst bohaté středozemní vegetaci po celý rok. Portofino Dry Gin tak obsahuje až 21 botanik, každé důsledně vybrané pro své přirozené aromatické vlastnosti. Najdete mezi nimi místní jalovce, citróny, levanduli, rozmarýn, majoránku, šalvěj, kosatec a růže pěstované v botanické rezervaci na kopcích Portofina. Ty se tajemně mísí s lokálními ručně sbíranými ingrediencemi a společně tvoří tajnou recepturu tohoto ginu. Po ochutnání vás už svěží úvodní tóny citrónů a jalovců provedou kopci v Portofinu. Vůně divoce rostoucího rozmarýnu a levandule vás vtáhnou do atmosféry Středozemního moře a chuť majoránky a šalvěje připomene chutě kuchyně italské Ligurie.
Portofino Gin se vyrábí ve 2 hodiny vzdálené starodávné italské destilérce. Při každé výrobní dávce se kombinují tradiční a inovativní metody destilace - od staré italské destilace metodou copper pot still, která se používá i při výrobě místního likéru a grappy až po mistrně zvládnutou moderní technologii za použití vakua, která uchovává aroma i těch nejdelších.
Vyroben a lahvován v Itálii z ingrediencí přírodního původu.
Bez přidávání cukru, konzervantů a dodatečných aromat.
Vůně: citrón, jalovce, divoký rozmarýn, levandule, růže, bylinky
Chuť: jemný a sladký závan majoránky, šalvěj, jalovec, citrusy, květiny
Ocenění:
MicroLiquor Spirit Awards, 2022 - trojitá zlatá medaile
MSA Competition, 2022 - 93 bodů
International Wine & Spirit Competition, kategorie Gin&Tonic, 2022 - bronz
International Wine & Spirit Competition, 2022 - bronz
San Francisco World Spirits Competition, 2021 - zlato
World Gin Awards, 2021 - titul nejlepšího italského klasického destilátu
New York World Wine & Spirits Competition, 2021 - stříbro
International Spirits Challenge, 2021 - stříbro
London Spirits Competition, 2021 - stříbro
The Spirits Business, 2020 - The Gin Master
Drinks Business Asia, 2020 - Gin Masters Asia
The Gin Guide Awards, 2020 - vítěz ročníku
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
