Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 6x0,75l
Vyber si správné sklenice a sýrové delikatesy, které dokonale doplní jeho chuť.
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 je prestižní italské červené víno pocházející z horských částí oblasti Valpolicella Classica. Vyrábí se z tradiční směsi odrůd Corvina Veronese, Corvinone (80 %) a Rondinella (20 %), přičemž hrozny se sbírají výhradně ručně.
Na výrobu tohoto vína se používají pouze ty nejkvalitnější hrozny, které po sběru 3 až 4 měsíce suší v malých koších. Následně probíhá 30 – 40 dní dlouhá macerace a fermentace v nerezových tancích. Víno následně zraje 24 měsíců v dubových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi, čímž získává svou komplexnost a eleganci.
Víno má transparentní granátově červenou barvu. Buket je intenzivní a bohatý, s tóny černic, švestek, sušených fialek a růží, doplněný o balzamikové nuansy likéru nocino, sladkého dřeva, vanilky, skořice, mentolového kakaa a jemného koření.
Chuť je vyvážená, harmonická a elegantní, s přítomnými, ale hladkými tříslovinami a dlouhou dochutí, typickou pro kvalitní Amarone.
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 se výborně hodí k steakům, dušenému masu nebo zralým sýrům. Doporučená teplota podávání je 18 – 20 °C. Víno je vhodné otevřít minimálně 30 minut před podáváním, aby se naplno rozvinula jeho aroma.
Víno skladujte na chladném místě bez přístupu světla a zdrojů tepla. Díky své struktuře a zrání má výborný archivační potenciál a je ideální volbou i jako luxusní dárek pro milovníky italských vín.
Víno je dodáváno v dárkové dřevěné kazetě 6 x 0,75 l.
Aktuálně z našeho blogu 
