Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut

Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z nejlepších hroznů odrůdy Glera z vinic nacházejících se ve vinařské oblasti Veneto, Piave Marco Trevigiana, v obci Nervesa della Battaglia (Itálie), na vinicích usedlosti "Rosalia".

Vinifikace bílého vína probíhá následujícím způsobem: měkké lisování odstopkovaných hroznů, čiření získaného moštu a následné kvašení vybranými kvasinkami při velmi nízkých teplotách. Poté následuje prise de mousse v autoklávu.

Půda pod vinicemi je středně těžká se skeletem. Na vinicích Glera se víno vyrábí systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.

Hodí se jako aperitiv, k přípitku při zvláštních příležitostech, ale také k vychutnávání během jídla.
Podávejte při teplotě 6-8 °C.
Skladujte na chladném místě mimo dosah světla a zdrojů tepla.