Hampden 9 letý Magnum Series #3

Hampden 9 letý Magnum Series #3 je výjimečný jamajský rum z palírny Hampden Estate, uvedený jako součást umělecké kolekce Magnum Series – edice č. 3, vzniklé ve spolupráci s italskou společností Velier a fotografkou Cristinou de Middel. Tento výrazný rum nese označení LROK, byl destilován v roce 2016 a zrál devět let v tropickém podnebí Jamajky. Lahvován je s obsahem alkoholu 60 %.

Rum je vyroben z melasy v tradičních měděných kotlích typu pot still, s přirozenou fermentací – bez průmyslových kvasinek, za použití divokých mikroorganismů a dunderu (zbytků z předchozí fermentace). Zrání probíhalo devět let přímo v tropických skladech Jamajky, což umožnilo plný rozvoj chutí a charakteru.

Ve vůni se objevují tóny zralého a sušeného ovoce – například pomerančová kůra či mango – doplněné o koření a jemné dřevité tóny. Chuť je vyvážená, s ovocnými prvky, medem a jemným kořením, zatímco v závěru se rozvíjí hřejivý dojem s dubovým akcentem a typickým esterovým podpisem palírny Hampden.

Tento tmavý rum představuje silný a komplexní výraz jamajské tradice – ideální pro znalce, kteří ocení jeho intenzitu, detaily a autenticitu. Nejlépe chutná čistý, v degustační sklenici při pokojové teplotě.