Jamajský 10-letý rum Mezan Jamaica 2011 zraje 3 roky v tropickém podnebí na Jamajce a následně 7 let dozrává v Evropě. Mezan Jamaica vyzrává v ex-bourbon sudech. Rum se vyrábí z melasy a dvakrát se destiluje v měděné nádobě společnosti Forsyth's. Lihovar se nachází ve městě Valle Lluidas kde se vyrobí ročně 90 000 tun cukrové třtiny.
Mezan se drží své filozofie „The Untouched Rum“ (nedotčený rum) – bez přidaných cukrů, umělých barviv a studené filtrace. Rum zrál 3 roky v tropickém podnebí Jamajky a poté 7 let v kontinentální Evropě v sudech po bourbonu (jak prvotních, tak i opakovaně naplněných), což mu dodalo hloubku a jemnou barvu.
Vůně je bohatá na typické jamajské tóny – esterové aroma zelených banánů, liči, čerstvé trávy a koření, podložené jemným dubem. Chuť je bohatě tropická, s teplou esterovou základnou, kombinující banány, exotické koření a jemné ovocné podtóny.
Nejlépe si jej vychutnáte čistý, bez ředění, abyste plně ocenili jeho komplexní jamajský charakter a estery.
Aktuálně z našeho blogu 
