Jamajský 10letý rum Mezan Jamaica 2011 zraje 3 roky v tropickém podnebí na Jamajce a následně 7 let dozrává v Evropě. Mezan Jamaica vyzrává v ex-bourbon sudech. Rum se vyrábí z melasy a dvakrát se destiluje v měděné nádobě společnosti Forsyth’s. Likérka se nachází ve městě Valle Lluidas, kde se vyrobí ročně 90 000 tun cukrové třtiny.
Mezan dodržuje svůj filozofický koncept „The Untouched Rum“ – žádné přidané cukry, umělá barviva ani filtrace za studena. Rum zral 3 roky přímo v tropickém podnebí Jamajky a následně 7 let kontinentálně v Evropě v sudech po bourbonech (first-fill i refill), čímž získal hloubku i jemnou barvu.
Vůně oplývá typickými jamajskými tóny - esterově bohaté aroma zeleného banánu, liči, čerstvé trávy a koření, podložené jemným dubem. Chuť je bohatě tropická, s hřejivým esterovým základem, kombinující banán, exotické koření a jemné ovocné podtóny.
Nejlépe si ho vychutnáte čistý, bez ředění, abyste plně ocenili jeho komplexní jamajský charakter a estery.
Aktuálně z našeho blogu 
