La Maison du Rhum Ile de la Reunion 2011/ 2021 Batch No.4

Je to skutečný poklad rumů. La Maison du Rhum Ile de la Reunion 2011/ 2021 Batch No.4 je opět výjimečný rum do každé rumové sbírky.

Reunion je okouzlující ostrov v Indickém oceánu a je známý tradičními melasovými, jakož i agricole rumy. Tradiční a proslulý lihovar Riviére du Mat kombinuje dva typy destilace - jednoduchou destilaci (aromatické rumy) a trojitou destilaci (lehké rumy).

Používá především sudy z francouzského dubu, v nichž se předtím nacházel špičkový koňak. Právě tento rum zral v tropickém prostředí lihovaru na ostrově Réunion, zraje 10 let ve francouzských dubových sudech a sudech po koňaku. Destilovaný v roce 2011 a lahvovaný v 2021.

Limitovaný počet 3 224 lahví.

Kolekce "La Maison du R(h)um" spojuje nejznámější lihovary v jednotlivých zemích. Ať už jde o rum, rum nebo ron, nebo o destilát na bázi cukrové třtiny či melasy: v této sérii se zdůrazňují rozdíly ve výrobních procesech a důraz se klade na rozmanitost destilátů.

Různé destilační techniky, věk a úprava sudů vedou k jedinečnému a individuálnímu chuťovému profilu jednotlivých odrůd.

Na začátku pocítíte v tomto rumu vůně exotického ovoce, za ním následuje vanilka a lehký tabák. Chuť je čím dál pikantnější a opět se objevuje i exotické ovoce.

Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 49 % s objemem 0,7 l.

Pokud jde o prezentaci, lahev doprovází dárková trubice a barevná etiketa, vše v retro koloniálním stylu. Datum destilace a datum plnění do lahví, druh použitých sudů, název lihovaru, typ destilačního zařízení: to vše je pečlivě uvedeno na etiketě každé lahve, což dokazuje, že designéři značky dokonale pochopili požadavky dnešních milovníků destilátů.