Malecon Selección Esplendida 1987 je vzácný panamský vintage rum, destilovaný výhradně v roce 1987 a na konci zraje desítky let v sudech po bourbonu. Toto rumové umělecké dílo je mimořádně limitované a balené v exkluzivní dřevěné krabici — must‑have kousek pro sběratele a milovníky rafinovaných destilátů.
Rum byl destilován v Panamě podle kubánské tradice z melasy v kolonové destilérce a všechny jeho složky pocházejí výhradně z roku 1987 – jedná se o ročníkový produkt bez přidaných barviv. Následně zrál dlouhá desetiletí v sudech po bourbonu, kde získal hluboký a komplexní charakter.
Vůně odhaluje tóny pražené kávy, exotického ovoce, vanilky, kandovaného ovoce, javorovo-třešňového fondánu a máslové pralinky. Chuť je jemná, teplá a lehce sladká, s vrstvami vanilky, meruňky, banánu, s nádechem tabáku a čokolády. Závěr je mimořádně dlouhý, kořeněný, elegantní, s tóny hnědého koření, rozinek a lískových oříšků Latte macchiato.
Tento rum je ideální pro pomalé degustování čistý, s velkým ledem nebo v sklenici Glencairn, aby bylo možné plně vychutnat jeho komplexnost a texturu.
Aktuálně z našeho blogu 
