Malecon Selección Esplendida 1987 je raritní panamský vintage rum, destilovaný výlučně z roku 1987 a na konci zraje desítky let v ex‑bourbon sudech. Toto rumové umělecké dílo je mimořádně limitované a balené v exkluzivním dřevěném boxu — must‑have kousek pro sběratele a milovníky rafinovaných destilátů.
Rum byl destilován v Panamě podle kubánské tradice z melasy v kolonové destilérce a všechny jeho komponenty pocházejí výhradně z ročníku 1987 - jde o ročníkový produkt bez přidaných barviv. Následně zral dlouhé desítky let v ex‑bourbon sudech, kde získal hluboký a komplexní charakter.
Ve vůni objevíš tóny vypržené kávy, exotického ovoce, vanilky, kandovaného ovoce, javorovo-čerešňového fondánu a máslové pralinky. Chuť je měkká, teplá a lehce sladká, se vrstvami vanilky, meruňky, banánu, s nádechem tabáku a čokolády. Závěr je mimořádně dlouhý, kořeněný, elegantní, s tóny hnědého koření, rozinek a lískových oříšků či Latte macchiata.
Tento rum je ideální na pomalé degustování čistý, s velkým ledem nebo v Glencairn poháru, aby sis mohl plně vychutnat jeho komplexnost a texturu.
Aktuálně z našeho blogu 
