/
Masterclass No.8 - Mosquito cocktail and music bar

Masterclass No.8 - Mosquito cocktail and music bar

2 min.
20. 09. 2020
Masterclass No.8 -  Mosquito cocktail and music bar

V roku 2006 mladý pár svojpomocne otvoril prvý čisto na cocktail zameraný bar v meste Galanta. Trochu schovaný malý hudobný bar s najmä mimomestskou klientelou, @mosquito_galanta. Radosť z práce a pozitívne prijatie priniesli nové možnosti. Možno nevedomky začali formovať cocktailovú kultúru v Galante. V roku 2010, po veľkej rekonštrukcii priestoru v budove domu kultúry, sa bar presťahoval do centra mesta. Viac ako 300 fliaš na displayi privialo menej komercie a viac invencie.

Po 14 rokoch na barovej scéne ich sleduje a pozitívne vníma nejeden z inšpiratívnych ľudí z profesionálnej branže. Mnohé drinky si našli cestu aj do iných barov, žijú si svoj život a zostávajú v povedomí aj keď ich v ponuke Mosquita už nahradili iné. Stále sa motivujú svetovými trendami, zároveň sa snažia vložiť kúsok originality do každého jedného nápoja, ktorý pripravia. Majú vysoké nároky a veria v osobnú skúsenosť a neustále vzdelávanie. Širokú ponuku a zložité menu tento rok zmenili. Doba je iná, situácia v gastre neobvyklá. Vychádzajúc z klasických cocktailov všetkých čias, ponúkajú svojim hosťom svieže moderné drinky z výberových surovín a prémiových destilátov. Ich zameraním ostáva koncept spojenia/zladenia kultúry sofistikovaného vychutnávania špeciálneho nápoja, ktorým každý dobrý cocktail nepochybne je, s mestským duchom zhonu - vytesniť rýchly konzum, umožniť zákazníkom uvoľniť sa v príjemnom prostredí a venovať si pocit výnimočnosti. To všetko dôstojne bez ohľadu na príležitosť. Títo skvelí ľudia si svojím teamom vážia seba rovnako ako svojich hostí. Svoju prácu robia s nasadením a najlepšie ako práve vedia. A ako vravia: "Neprestaneme, kým z nej máme radosť".

Držím Vám palce priatelia, bolo cťou a potešením stráviť s Vami tieto chvíle! Taktiež sa veľmi teším z toho, že ste do svojho portfólia zaradili práve @blacktotrum 

Enjoy Your Sip! 

Masterclass_Mosquito_Blacktot

Masterclass_Mosquito_Blacktot

Masterclass_Mosquito_Blacktot

Doporučujeme vám přečíst si také
Masterclass No.26 - Dublin cafe
17. 08. 2022
Masterclass No.26 - Dublin cafe
Ahojte přátelé! Do Prešova vždy velmi rád zavítám. Nejen proto, že je to velmi milé a útulné místo, ale také rodiště skvělých barmanů. Jedním z takových míst je Dublin Cafe, které naleznete v pěší zóně, avšak musíte trochu zajít do dvora. Jeho atmosféra vás okamžitě okouzlí bujnou zahradou. Se větem Nápojů jsme v Dublin cafe uspořádali Masterclass pod názvem - Culture of Drinking TIKI. Oblékli…
Masterclass No.17 - Michalska Cocktail Room
06. 12. 2020
Masterclass No.17 - Michalska Cocktail Room
@michalskacocktailroom je nádherný bar v centre Bratislavy, ktorý sa pred piatimi rokmi, kedy bol otvorený, inšpiroval časmi prohibície minulého storočia. Chvalabohu tu neplatí pravidlo „poznať správneho“ človeka, aby ste sa dostali dnu. Stačí vedieť, ako vstúpiť. Narážam na skriňu, ktorou musíte prejsť, aby ste si mohli vychutnať naozajstnú atmosféru speakeasy baru. Prisahám, že si to tu…