Masterclass – degustace a vzdělávání o alkoholu

Masterclass Svět nápojů je místo, kde se ponoříte hlouběji do světa prémiového alkoholu. Přinášíme odborné články, které vysvětlují, jak degustovat, jak rozpoznat kvalitu rumu, whisky či vína a jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými styly. Objevte znalosti, které změní váš pohled na oblíbené nápoje.

Matusalem #16 Nibble
25. 04. 2023
Matusalem #16 Nibble
Ahoj přátelé! Minulý týden jsme s @matusalemrum_global navštívili Nibble&Sip House, nově vznikající koncept, který je místem pro kreativní gastronomii, umění, dobré víno a společenské akce v krásných a nově zrekonstruovaných prostorách Zichyho paláce. Kombinuje prvky středomořského a newyorského stylu nejen ve vzhledu a designu, ale také v přístupu ke gastronomii a personálu. Prvek Social…
Matusalem #6 - Cuba Libre Žilina
17. 10. 2022
Matusalem #6 - Cuba Libre Žilina
Ahojte přátelé! Před nějakým časem jsem spolu s @matusalemrum_global zavítal do Žilinského @thecubalibre. Opětovně se mi potvrdilo, že Kuba je láska! Masivní kožená křesla, hudba ve stylu tropických tónů, pěkně vyskládaný display, v „povětří“ závan doutníků... Toto se opravdu nedá nemít rád!? Samozřejmě podnik tvoří lidé a zdejší hosté mají opravdu štěstí, že jim jejich chvíle strávené v tomto…
Gin Session No.4 - Riva Bistro
05. 10. 2022
Gin Session No.4 - Riva Bistro
@rivabratislava se nachází na jedné z lodí na břehu Dunaje, kde zvyknou přestupovat cestující plující na výletních lodích. Od cesty velmi nenápadné, ale když se vám ho podaří nalézt, objevíte velmi útulný bar, který nezklame nabídkou ať už jídla nebo nápojů. Výhled na řeku, pozorování kolem plujících loděk, příjemná hudba a ambientní atmosféra dělá z Riva Bistra místo, které v Praze musíte…
Gin Session No.3 - Brixton House
05. 10. 2022
Gin Session No.3 - Brixton House
@_brixtonhouse_ již dlouho patří k ikonickým místům na Františkánském Náměstí v Praze. Svou pestrou nabídkou piv a jídla je vyhledávaným a velmi navštěvovaným podnikem. Na své si přijdou i milovníci řemeslných koktejlů a kvalitních spiritů. Mezi takovými by přece neměl chybět ani Sir Edmond, vždyť je to nejvíc sexy gin na Slovenském trhu! Sir Edmond přímo patří na místo, jakým je Brixton…
Matusalem #5 - Michalská Cocktail Room
30. 09. 2022
Matusalem #5 - Michalská Cocktail Room
Ahojte přátelé! Ne nadarmo se říká, že podnik netvoří nabídka, lokalita nebo prostředí, ale lidé pracující v něm! Jinak tomu není ani v @michalskacocktailroom, kde tým skvělých lidí pod taktovkou @typsipd odvádí nádhernou práci. Obzvlášť mě těší to, že právě na barových začátcích tohoto makače jsem se mohl podílet i já a jsem na něj právem hrdý. Pokud jste ještě nenavštívili toto místo, ihned…
Matusalem #4 - Cafe Cafe Prievidza
16. 09. 2022
Matusalem #4 - Cafe Cafe Prievidza
Ahojte přátelé! Další návštěvu s @matusalemrum_global jsem uskutečnil v ikonické kavárně v Prievidzi, v @cafecafe.prievidza. Toto místo mě vždy čímsi přitahovalo, fascinovalo a jinak tomu nebylo ani při mé poslední návštěvě. Až mám pocit, že každým mým zavítáním do této útulné, ale přitom moderně zařízené kavárny se cosi změnilo a opětovně mě přimělo pohlížet kolem sebe s otevřenými…
Gin Session No.2 - Hedon Bar Trnava
26. 08. 2022
Gin Session No.2 - Hedon Bar Trnava
Být Hedonistou je super! Sám jsem se o tom přesvědčil, když jsem poprvé přišel do @hedon_bar v Trnavě, kde za barem stála šarmantní barmanažérka Kristýna. Skvělá káva, kvalitní drinky a úžasná atmosféra, kterou nabízí nejen samotný bar, ale také město Trnava. Spolu s @svetnapojov jsem už v Trnavě zažil několik úžasných akcí, jako například Rum Fest nebo Ginové Nádvoří, proto jsem se velmi těšil,…
Matusalem #3 - Cocktail Bar #1
24. 08. 2022
Matusalem #3 - Cocktail Bar #1
Ahojte přátelé! Díky @svetnapojov jsem s @matusalemrum_global zavítal i do dalšího kvalitního baru v Bojnicích. Těžká kožená křesla, robustní stoly, příjemný jazz v pozadí, krásný výběr kvalitních spiritů na display-i, široká nabídka vín z různých koutů světa, chutné snacks atd... Samozřejmě podnik netvoří jen nabídka a prostředí, ale hlavně staff. Ten je v @cocktail_bar_1 veden skvělým…
Matusalem #2 - Orient Express Bojnice
22. 08. 2022
Matusalem #2 - Orient Express Bojnice
Další zastávkou na Masterclass tour s @matusalemrum_global byl @orient_express_bojnice. Tento shisha bar situovaný jen pár kroků od centra Bojnic je při návštěvě tohoto turistického městečka nutností navštívit. Milovníci dobrého tabáku si zde opravdu přijdou na své, ale kluci a holky zpoza baru se absolutně nemusí stydět ani za vyskládaný display za zády. Najdeš zde opravdu pěkné kousky i ze…
Masterclass No.26 - Dublin cafe
17. 08. 2022
Masterclass No.26 - Dublin cafe
Ahojte přátelé! Do Prešova vždy velmi rád zavítám. Nejen proto, že je to velmi milé a útulné místo, ale také rodiště skvělých barmanů. Jedním z takových míst je Dublin Cafe, které naleznete v pěší zóně, avšak musíte trochu zajít do dvora. Jeho atmosféra vás okamžitě okouzlí bujnou zahradou. Se větem Nápojů jsme v Dublin cafe uspořádali Masterclass pod názvem - Culture of Drinking TIKI. Oblékli…
Matusalem #1 - Varadero rum & cigar house
16. 08. 2022
Matusalem #1 - Varadero rum & cigar house
Zdravím vás! Před pár týdny jsem oficiálně začal svou novou pouť s @matusalemrum_global, no a kde jinde jsem mohl odstartovat sérii masterclassů, jako ve svém „rodném“ @varaderorumacigarhouse!? Podnik se nachází pár kroků od absolutního centra Bojnic a na své si zde přijdou zejména milovníci rumu a doutníků. V portfoliu vás překvapí více než 250 lahví tohoto skvělého destilátu z cukrové třtiny…
Gin Session No.1 - X BAR Žiar nad Hronom
22. 07. 2022
Gin Session No.1 - X BAR Žiar nad Hronom
xbar_zh je ikonickým koktejlovým barem v Žiaru nad Hronom, který je pro mě jako barmana velmi speciálním místem. Po ukončení školy v roce 2006 jsem zde začal pracovat a byl to pro mě první bar, kde jsem se setkal s koktejlovým světem. Dnes, po více než 16-ti letech, můj bývalý kolega @mariankohorvath stále stojí za barem a nabízí stejně kvalitní servis, ale z pozice majitele podniku. Spolu se…