Naga Rum

Naga Rum je značka inspirovaná mystickým asijským ochranným duchem „Naga“, symbolem vody, plodnosti a ochrany pokladů, často zobrazovaným jako had nebo mladý muž - název byl zvolen pro svou silnou symboliku a snadnou výslovnost v několika jazycích.

Za vznikem značky v roce 2012 stojí rumový expert Sébastien Folloppe, který se po letech práce pro společnost Bardinet a poradenství pro rumové značky seznámil s asijskými rumy během veletrhu Vinexpo Hong Kong 2009 a rozhodl se vytvořit vlastní projekt.

Značka debutovala v roce 2013 v Thajsku, ale po komplikacích nabrala na síle v roce 2016 přesunem výroby do Indonésie. V roce 2020 se vrátila k thajské výrobě s jemnou thajskou řadou rumů.

Současná výroba probíhá na severní Jávě - v Indonésii - v místních palírnách vyrábějících Batavia Arrack, tradiční indonéský rum. Primární surovinou je melasa, ale do fermentace se zapojují také hnětené kvasinky z červené rýže známé jako „Qu“.

Společnost Naga Rum chce západnímu publiku představit asijské rumy - autentické, neochucené (bez přidaných aromat) a s výrazným terroirovým charakterem.