Set Naga Malacca + Tanduay Asian Rum Gold
Naga Malacca je exotický kořeněný rum z Indonésie, inspirovaný historickým přístavem Malacca. Má jantarovou barvu a nabízí bohatý tropický profil s jemnými tóny koření - je ideální samotný, s ledem nebo jako základ originálních letních koktejlů.
Základem je pomalá fermentace melasy na rýžových kvasnicích. Plná fyzikální směs je rozdělená: polovina je dvakrát destilovaná v tradičních indonéských kotlíkových destilačních přístrojích, druhá polovina v moderních kolonových destilačních přístrojích.
Následné zrání probíhá ve dvou krocích - nejprve v sudech z indonéského teaku (tvrdé dřevo z jihovýchodní Asie), poté v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu.
Ve vůni se objevují citrusové tóny klementinek, jemně doplněné kořením, jako je hřebíček, černý pepř a muškátový oříšek. Na jazyku dominuje tropické ovoce - kumquat, limetka a klementinka -, které se mísí se zázvorem, muškátovým oříškem a citrusovou trávou. Závěr je dlouhý s jemnými tóny jablek a čerstvého koření.
Název „Naga“ (drak ) odkazuje na asijskou mytologii a obchodní kořeny regionu. Tradice výroby vychází z dlouhé historie batavského araku - předchůdce lihovin v Indonésii. Malacca, kdysi klíčový přístav pro vývoz exotického koření, dala rumu charakteristický aromatický profil a exotickou identitu.
Lahve jsou plněny na 40 % alkoholu o objemu 0,7 l.
Tanduay Asian Rum Gold je skutečným důkazem toho, že vynikající rum nemusí pocházet jen z Karibiku. Tento filipínský poklad se stal nejprodávanějším rumem na světě – už třetím rokem po sobě, což jen potvrzuje jeho kvalitu a celosvětovou oblíbenost.
Rum Tanduay má za sebou více než 160 let tradice a mistrovství. Edice Gold zraje až 7 let ve starostlivě vybraných dubových sudech, což mu dodává elegantní zlatý odstín a bohatou chuť. Ve vůni ucítíte jemnou vanilku, med, karamel a tropické ovoce, které se krásně prolínají s náznaky koření a dubu.
Tento rum je výjimečně vyvážený a jemný, ideální pro pomalé popíjení, ale skvěle vynikne i v koktejlech. Jeho exotický charakter a asijský původ z něj činí perfektní volbu pro ty, kteří chtějí objevit něco nového a výjimečného mimo běžné rumové cesty.
Aktuálně z našeho blogu 
