Naga Rum Cask Aged pochází z Indonésie (ostrov Jáva), kde se pěstuje cukrová třtina na vlastních plantážích.
Indonéský rum, který vás okouzlí skvělou rovnováhou mezi vůní a chutí. Vyrábí se v severní části ostrova Jáva podle dlouholetých asijských tradic.
K jeho výrobě se používá kombinace tradičních destilačních metod pot still a moderních kolonových destilátorů. Přibližně 52 % rumu se destiluje tradičním způsobem s obsahem alkoholu kolem 65 %, zatímco zbývajících 48 % pochází z kolonové destilace, při které dosahuje obsah alkoholu až 92 %. Tato kombinace zajišťuje harmonickou rovnováhu mezi plnou chutí a jemností.
Výsledný rum je spojením destilace v kotlích a kolonách. Java Reserve zraje 3 až 5 let, nejprve v sudech z teakového dřeva (tvrdé dřevo z jihovýchodní Asie) a poté v amerických sudech po bourbonu.
Rum nabízí bohaté tropické aroma s nádechem karamelu, toffee a hořké čokolády, které doplňují jemné tóny vanilky a zralého ovoce, jako je mango nebo banán.
Na jazyku je plný a hladký, s kombinací sladkosti karamelu a vanilky, doplněnou o tóny tmavé čokolády a jemného koření. Tropické ovoce a lehký nádech kouře dodávají hloubku a komplexnost.
Aktuálně z našeho blogu 
