Naga Full Proof je sudová verze thajského rumu Naga Siam, která se stáčí přímo do sudu - 60,1 % ABV - bez ředění. Limitovaná edice z roku 2012, zrající v tropických podmínkách Jávy, poskytuje silný a komplexní chuťový zážitek pro náročné znalce.
Rum je destilován v roce 2012 z melasy na kontinuálním kolonovém destilačním přístroji a poté zraje přibližně 10 - 11 let v sudech po bourbonu pod vlivem tropického klimatu.
Před stáčením do lahví je ponechán v plné síle - bez dolévání vodou - což podtrhuje jeho původní intenzitu a jedinečnost.
Ve vůni dominuje opečený kokos, vanilka, hořká čokoláda, sušené ovoce, káva a černý pepř. V chuti se objevují sladké banány, karamel, muškátový oříšek a ananas, které se mísí s pikantnější skořicí a pálivým černým pepřem. Síla alkoholu je dobře integrovaná a vytváří rovnováhu mezi intenzitou a jemností chuťového profilu.
Rum Naga vychází z tradice batavského araku, destilovaného již v 15. - 17. století, který se rozšířil na Jávě - „arak“ znamená pálenka a vznikl spojením evropských kolonistů a domorodých kultur. Limitovaná edice 3 253 číslovaných lahví podtrhuje exkluzivitu a jedinečný terroir poháněný tropickým počasím džungle.
Aktuálně z našeho blogu 
