Rum Opthimus 18 pochází z Dominikánské republiky. Tam se o dozrávání starali kubánští mistři. Dozrával systémem Solera v ex-sherry dubových sudech z rumů starých až do 18 let. Recept na tento rum se předává z generace na generaci už několik desítek let. Fľašuje se při objemu alkoholu 38 %. Vzniká tak velmi lahodný a jemný rum.
Rum vzniká tradiční mezinárodní spoluprací: destilují ho kubánští mistři v Dominikánské republice - Oliver & Oliver - rodinná společnost kubánského původu. Jejich filozofie spočívá v tvorbě řemeslných rumů s intenzitou a elegancí – každý blend je pečlivě sestaven a mnohé jsou limitované edice se zastoupením generací rumů.
Rum 18 Sistema Solera je oceňovaný a obdržel více než 200 mezinárodních ocenění včetně President's Trophy New York International Spirits Competition, Rum of the Year v Madridu, Top 10 v Beverage Tasting Institute a dalších
Aroma rumu je bohaté a komplexní, s tóny dub, sherry, třtinového karamelu, koření, vanilky, čokolády a jemných květinových a bylinkových nuancí. Chuť je plná, kořeněná a zároveň jemná – objevují se náznaky sušeného ovoce, čokolády, vanilky, karamelu a jemné bylinkové hloubky. Závěr je dlouhotrvající, harmonický a vyvážený mezi sladkostí, kořením a dubovým dozvukem.
Ideální rum na vychutnávání sám o sobě — v pohárku při klidném rozjímání, po jídle nebo jako exkluzivní dárek pro znalce.
Aktuálně z našeho blogu 
