Když zakladatelé Pampero™ začali v roce 1938 stárnout své rumy v dubových sudech, Especial se stal prvním venezuelským rumem, který byl oficiálně označen jako Añejo ("starý"). Trojitá destilace pomáhá vytvářet lesklou, bohatou zlatou barvu, která evokuje komplexnost karibského pobřeží.
Zraje až 2 roky v amerických sudech z bílého dubu, ve kterých předtím zral 5-krát bourbon. Pampero Especial patří mezi nejoblíbenější blended rum v celé Venezuele! Vyrábí se z prvotřídní vysoce kvalitní venezuelské melasy.
V aroma dominuje vanilka, bylinky, karamel, melasa a koření. Chuť je sladká a lehká, s tóny krému, medu, ovoce a třešní. Závěr je dlouhý, s náznaky karamelu, ořechů, másla a dřeva.
Je ideální na míchání koktejlů, jako je Cuba Libre, ale díky své jemnosti si ho vychutnáte i čistý. Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l.

