Plantation Xaymaca

Plantation Xaymaca je typický jamajský rum vyrobený z cukrové třtiny, který v sobě spojuje jedinečnost jamajské kultury. Vyrábí se destilací v měděných kotlích. Rum má příjemnou mahagonovou barvu.

Rum Xaymaca Special Dry oživuje legendární „rumový funk“ tradičních jamajských rumů z roku 1800, které se vyrábějí v kotlíkových destilátorech. Tato směs velmi speciálních rumů z lihovarů Long Pond a Clarendon odhaluje sílu, kterou dnes nikde jinde nenajdete, s intenzivními tóny banánu a flambovaného ananasu.

Následně rum dozrává v tropickém podnebí v ex-bourbon sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost. Po dozrávání na Jamajce se přesouvá do Francie, kde dozrává v dubových ex-cognac Ferrand sudech, čímž získává svou jedinečnou jemnost a bohatost.

Aróma je komplexní, mírumě dymová, s ovocnými a bylinkovými tóny. Je i sladká po vanilce, zralých vařených banánech a ananasu. Sladkost decentně vyrovnávají hořké pomerančové slupky.

Vychutnejte si ho čistý nebo v koktejlu. Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 43 % s objemem 0,7 l.