Set Portofino Gin + Portofino Dry Gin La Penisola
Portofino Dry Gin La Penisola je limitovaná edice připravená tradičním kvalifikovaným London Dry způsobem – všechny botanické ingredience se destilují najednou ve velkém měděném kotlíkovém destilačním zařízení (pot still). Značka navíc využívá i vakuovou destilaci k zachování jemné, aromatické složky rostlin.
při balení dbá na udržitelnost – etikety jsou z recyklovaného bavlněného odpadu a uzávěry obsahují 35 % recyklovaného plastu.
Gin obsahuje 10 pečlivě vybraných botaník, včetně výjimečného borovicového jehličí z místního pobřeží, které vdechuje esenci Středozemního moře. Recepturu doplňují klasické tóny jalovce, citronu, grepu, mandarinky, růže, rozmarýnu, šalvěje, majoránky a bobkového listu, které vytvářejí svěží bylinnou a citrusovou symfonii.
Nádech vůně tvoří zelená, balzamická borovice s jemnou citrusovou jiskrou – grep, jalovce, citron a mandarinka, podložené decentní růžovou květinou a bylinnými tóny.
Chuť je hladká, teplá a kulatá – kombinace borovicových tónů s citrony a jemně překrývajícím se grepem. Podklad zajišťují bylinky jako rozmarýn, majoránka a šalvěj, přičemž růže dodává jemné tóny květiny. Závěr je poměrně dlouhý a svěže citrusový.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 43 % s objemem 0,5 l.
Přeneste se na voňavé pobřeží italské Ligurie do rybářské vesnice Portofino. Malebná vesnice s pestrobarevnými domky a tyrkysovým mořem byla inspirací pro vytvoření oceněného italského ginu Portofino Dry Gin.
Portofino Dry Gin obsahuje až 21 botanických složek, každá důkladně vybraná pro své přirozené aromatické vlastnosti. Najdete mezi nimi místní jalovce, citrony, levanduli, rozmarýn, majoránku, šalvěj, kosatec a růže pěstované v botanické rezervaci na svazích Portofina. Ty se tajemně mísí s místními ručně sbíranými ingrediencemi a společně tvoří tajnou recepturu tohoto ginu.
Portofino Gin se vyrábí ve 2 hodiny vzdálené starobylé italské destilérce. Při každé výrobní dávce se kombinují tradiční a inovativní metody destilace - od staré italské destilace metodou copper pot still, která se používá i při výrobě místního likéru a grappy, až po mistrovsky zvládnutou moderní technologii za použití vakua, která uchovává aroma i těch nejdelikátnějších botanických složek.
Vyrobeno a lahvováno v Itálii z ingrediencí přírodního původu. Bez přidávání cukru, konzervantů a dodatečných aromat.
Aktuálně z našeho blogu 
