Tullamore Dew Cider Cask

Tullamore DEW Cider Cask Finished irské whisky se vyrábí pouze v době sklizně jablek v Irsku (od září do listopadu). Vybíráme ty nejkvalitnější jablka, ještě čerstvé jejich lisujeme, a to je začátek procesu, při kterém z nich v malých dávkách vyrábíme cider. Vylisovanou šťávu několik měsíců uchováváme v dubových sudech. Jako cider fermentuje, nakyslé a zároveň sladké tóny prostupují sudy na bourbon a vytvářejí složité vrstvy vůní a chutí, které se bohatě vyplatí. Náš Master Blender potom odsaje veškerý fermentovaný cider a na další tři měsíce ho nahradí drahocennou Tullamore DEW Výsledkem je výjimečná a ušlechtilá irská whiskey, pravá esence Irska, s tóny vypáleného sudu frknutými sladkým cider, která zaujme a potěší vytříbený jazyk skutečné milovníky irské whiskey.

Barva: Svetlozlatý jantar
Vůně: Svěží se stopou zeleného jablka a sladkého sladu.
Chuť: Lehce nasládlá s ovocnými tóny. jemná
a lahodná s příjemně vyváženou chutí dubového
sudu, nasládlého ječmene a čerstvého jablka.
Zakončení: Přetrvávající sladkost s velmi jemným náznakem ovoce.