Veuve Clicquot Demi Sec
Výborné elegantní francouzské šampaňské víno Veuve Clicquot Demi Sec, které je vyrobeno z 50 různých vín. Tato směs se skládá z odrůd hroznů 40 až 45 % Pinot Noir, 30 až 35 % Meunier a 20 až 25 % Chardonnay.
Díky 40 až 45% podílu odrůdy Pinot Noir získalo víno výbornou strukturu s jemnou chutí. Různé ovocné tóny znamenají, že ve směsi je vyšší hladina odrůdy Meunier, kterou doplňuje Chardonnay.
Víno zraje v Crayères (sklepích vinohradu) minimálně 3 roky. Při správném skladování 2 až 3 roky se ve Veuve Clicquot Demi Sec rozvinou ještě bohatší tóny vůně a chutě.
Doporučujeme podávat při teplotě 8 - 10 °C. Výborně se hodí k modrým sýrům, dezertům, palačinkám nebo pečivu.
Barva: zlatá s odlesky oranžovo-zelené
Vůně: ovoce, pečivo, tráva, jablka, zázvor, tymián
Chuť: jemná, hořko-kyselá, ovoce, pepř, skořice, šafrán
Závěr: dlouhý, pralinky, toasty, karamel, pečivo, pepř