Limitovaná edice karibského rumu No.1 Oloroso Sherry je třetí vydání z kolekce Angostura Cask Collection. Rum pochází z ostrovní republiky Trinidad a Tobago. Zraje 22 let v amerických dubových sudech a posledních 9 měsíců v ex-oloroso sherry sudech. Díky své hladké a jemné chuti s tóny dubu, ořechů, ovoce a citronové kůry vám přinese nezapomenutelný zážitek. Bylo vyrobeno jen 16 200 lahví!
Ve vůni vícevrstvý profil nabízí teplé a zaoblené tóny kaka, melasy, dubu a sladkých švestek, které jsou typické pro oloroso. Chuť je středně plná, vyvážená, s výraznými momenty dubového dřeva, pražených ořechů a jemných náznaků sherry stylu, přičemž se kombinují tóny sladkého ovoce a jemné třísloviny.
Závěr je středně dlouhý a jemný, s decentním dubovým akcentem – šťavnatý, čistý a elegantní – ideální na degustaci s ledem nebo čistý .
Angostura je jediné rumové lihovarnictví na Trinidadu, založené ve městě Laventille. V rámci linie Cask Collection zkoumají různé druhy zrání – od bourbonu přes francouzské duby až po sherry sudy. No. 1 Oloroso Sherry je historický milník – první výrazné využití oloroso sudů v jejich portfoliu.
Aktuálně z našeho blogu 
