Limitovaná edice karibského rumu No.1 Oloroso Sherry je třetí vydání z kolekce Angostura Cask Collection. Rum pochází z ostrovní republiky Trinidad and Tobago. Zraje 22 let v amerických dubových sudech a posledních 9 měsíců v ex-Oloroso sherry sudech. Díky své hladké a jemné chuti s tóny dubu, ořechů, ovoce a citronové kůry vám přinese nezapomenutelný zážitek. Bylo vyrobeno pouze 16 200 lahví!
Vůně má vícevrstvý profil a nabízí teplé a zaoblené tóny kakaa, melasy, dubu a sladkých švestek, které jsou typické pro oloroso. Chuť je středně plná, vyvážená, s výraznými momenty dubového dřeva, pražených ořechů a jemných náznaků sherry stylu, přičemž se kombinují tóny sladkého ovoce a jemné taniny.
Závěr je středně dlouhý a jemný, s decentním dubovým akcentem – šťavnatý, čistý a elegantní – ideální k degustaci s ledem nebo čistý.
Angostura je jediná lihovar na rum na Trinidadu, založená ve městě Laventille. V rámci řady Cask Collection zkoumají různé druhy zrání – od bourbonu přes francouzské duby až po sherry sudy. No. 1 Oloroso Sherry je historický milník – první výrazné využití sudů oloroso v jejich portfoliu.
Aktuálně z našeho blogu 
