Balblair 17 letá

Single malt whisky Balblair 17letá pochází z jedné z nejstarších fungujících destilérií ve Skotsku, založené v roce 1790 v oblasti Highlands.

Destilérie Balblair je známá tradičními postupy, pomalou destilací a důrazem na kvalitu sudů, které hrají klíčovou roli při zrání whisky.

Tato 17letá edice zraje nejprve v amerických dubových sudech po bourbonu, které jí dodávají krémové tóny vanilky, karamelu a sladkého ovoce. Následně whisky dozrává v evropských dubových sudech po sherry, díky čemuž získává hlubší komplexnost, kořenitost a jemné tóny sušeného ovoce a ořechů.

Plnění při síle 46 % alkoholu bez chlazení filtrací zachovává plnou chuť a přirozenou texturu.

Ve vůni i chuti Balblair 17letá působí vyváženě, hladce a sofistikovaně. Ovocná sladkost se prolíná s vanilkou, medem, jemným kořením a náznakem dubového dřeva.

Závěr je dlouhý, hřejivý a elegantní, s postupně doznívajícími tóny sušeného ovoce a koření. Jedná se o whisky, která osloví zkušené milovníky single malt i ty, kteří hledají vyzrálý, ale stále přístupný styl.