Bílý rum Strana 1 z 2

Bílý rum je nejčistší formou rumu. Po destilaci se obvykle nechává krátce odpočívat v ocelových tancích nebo jemně zraje v dubových sudech, přičemž se následně filtruje, aby si zachoval svůj křišťálově čistý vzhled. Díky tomu má jemnou, svěží chuť, která je ideálním základem pro přípravu míchaných nápojů.

Typické jsou tóny vanilky, kokosu, třtinového cukru a lehkého koření, které doplňuje příjemná suchost. Bílý rum je proto oblíbený nejen mezi barmany, ale i těmi, kteří upřednostňují čisté, nekomplikované chutě.

Využití bílého rumu v koktejlech

Právě bílý rum tvoří základ mnoha světově proslulých koktejlů, jako jsou Mojito, Daiquiri či Piña Colada. Díky své svěžesti a vyvážené arómě dokáže skvěle vyniknout v kombinaci s citrusy, bylinkami i sladkými ovocnými šťávami.

V čistém provedení je vhodný na chlazené podávání s ledem, kde naplno vynikne jeho třtinový charakter.

Objevte další styly rumu

Pokud dáváte přednost plnější chuti a delšímu zrání, vyzkoušejte tmavý rum. Milovníkům výraznějších aróm doporučujeme spiced rum, zatímco fanouškům svěžích třtinových tónů určitě zachutná rhum agricole.