Bruichladdich Octomore 13.1 / 137.3ppm

Octomore 13.1 je skvělá, ale zejména rašelinová single malt whisky, která pochází ze skotské destilérky Bruichladdich. Je vyrobena výlučně z prémiového ječmene, který se pěstuje na ostrově Islay, s obsahem fenolů 137,3 ppm.

Byla destilována v 2016 a zrala 5 let v prvoplněných ex-bourbon sudech z amerického dubu, díky kterým získala mírné vanilkové tóny plné koření a ořechů. Na závěr byla přelita do krásných černých matných lahví s vysokým 59,2 % obsahem alkoholu.

Je bez filtrace chladem a neobsahuje žádná barviva. Na výrobu byla použita pramenitá voda z ostrova Islay. Patří do limitované série The Impossible Equation. Whisky se nachází v minimalistické šedé plechové dárkové tubě. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě čistou nebo s kostkou ledu.

Barva: jantarová s oranžovo-hnědými odlesky
Vůně: sladká, ořechy, zralé ovoce, sirup, vanilka, mandle, kokos
Chuť: výrazná, komplexní, kouř, rašelina, pepř, čokoláda, dub
Závěr: dlouhý, zemitý, suchý, rašelina, citrusy, sůl, uhlí, květiny