Bruichladdich Octomore 14.3 214.2ppm

Octomore 14.3 z palírny Bruichladdich je důkazem mimořádné snahy o dosažení chuti při kombinaci velmi těžkého rašeliniště s proměnlivou místní úrodou z jeho ostrovního domova.

Islayský ječmen použitý v Octomore 14.3, pěstovaný jen 2 míle od palírny na farmě Octomore, přináší obilný single malt - oslavuje hluboký vliv přírodní, syrové ingredience a renesanci zemědělské komunity, která ho vypěstovala.

Hlavní palírník Adam Hannett v této vysoce kvalitní single malt sladové whisky mistrovsky vytěžil chuť z islayského ječmene. Zrání v kombinaci barelů po americké whiskey s prvním plněním a barelů po víně s druhým plněním ovlivňuje dub, ale nikdy nepřevládá nad obilím - zachycuje terroir a jedinečnou chuť islayského ječmene.

Ve vůni je nezaměnitelná aroma horké, sladké kaše, přičemž jemné, sušenkové tóny sladového ječmene doplňuje zemitý rašelinný kouř. Zatímco tlející rašelina přetrvává, krémové kašovité a obilné tóny islayského ječmene jsou vyvážené máslovým krémem, medovým plástem a náznakem vanilky.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 61,4 %.