Bunnahabhain

Značku whisky Bunnahabhain založili v roce 1881 bratří William a James Greenlees spolu s Williamem Robertsonem. Byla uzavřena a znovu otevřena dvakrát během dvacátého století a nakonec výroba byla omezena na pouhých několik týdnů ročně. Dnes Bunnahabhain vyprodukuje více než 2.5 milionu litrů ročně.

Palírna byla postavena v blízkosti zálivu Bunnahabhain na severovýchodním pobřeží ostrova Islay. Hlavním cílem bylo využít přístup k čisté pramenité vodě z pramene Margadale a ideální polohu na pobřeží, což umožnilo snadnou přepravu a export jejich whisky. Od svého vzniku se Bunnahabhain zaměřuje na výrobu jemné, neuzené whisky, která je dnes známá svojí výjimečnou kvalitou a charakterem.

Bunnahabhain je známá svojí výjimečně čistou a vyváženou chutí. Její whisky mají bohaté ovocné a ořechové tóny, často s náznaky slaného mořského vzduchu, který pochází z její polohy poblíž moře.

Portfolio Bunnahabhain zahrnuje širokou škálu whisky, od mladších až po velmi staré a limitované edice. Mezi nejznámější patří Bunnahabhain 12-letá, která je základem značky a nabízí jemnou kombinaci ovoce, ořechů a pepře, a Bunnahabhain 18-letá, která je oceňována pro své komplexní a hluboké tóny čokolády, sušeného ovoce a dřeva.