Crossfire Hurricane Gold by The Rolling Stones

Crossfire Hurricane Gold je 100 % jamajský rum vytvořený ve spolupráci s legendární skupinou The Rolling Stones a uznávaným rumovým odborníkem Ianem Burrellom. Značka navazuje na více než 50letou vazbu kapely s Jamajkou, její hudbou a kulturou. Název pochází z úvodního verše skladby Jumpin’ Jack Flash.

Blend spojuje rumy ze čtyř významných jamajských lihovarů – Hampden Estate, Long Pond, Worthy Park a Clarendon. Kombinace různých stylů fermentace a destilátů z kotlíkových i kolonových zařízení přináší výraznou ovocnost, kořenitost a typický jamajský charakter.

Základ tvoří svěží pot still rum plný tropického ovoce, který doplňuje jemnější column still rum zrající v mladých dubových sudech. Závěr blendu dotváří malé množství vzácnějšího vyzrálého rumu s vysokým obsahem esterů, který mu dodává jemný jamajský „funk“ a aromatickou hloubku.

Ve vůni se objevuje čerstvá pomerančová kůra, vanilka, muškátový oříšek a hřejivé koření. Chuť je živá a ovocná s tóny ananasu, banánu, sladkých cukříků a krémového koření. Rum neobsahuje přidaný cukr a jeho sladký dojem pochází přirozeně z fermentace a charakteru destilátů.

Crossfire Hurricane Gold je vytvořen jako všestranný rum vhodný do míchaných drinků, ale zároveň dostatečně hladký na samostatné vychutnávání. Výborně se hodí s ginger beer, zázvorovou limonádou nebo do klasických karibských koktejlů.