Crossfire Hurricane Reserve by The Rolling Stones

Crossfire Hurricane Reserve je prémiový jamajský rum vytvořený ve spolupráci s legendární skupinou The Rolling Stones a světově uznávaným rumovým odborníkem Ianem Burrellom, zakladatelem UK RumFest. Edice Reserve byla navržena jako komplexnější rum na pomalé vychutnávání, postavený především na starších pot still destilátech s výraznějším ovocným a esterovým charakterem.

Blend spojuje rumy ze čtyř ikonických jamajských lihovarů – Hampden Estate, Long Pond, Worthy Park a Clarendon. Každý z nich přináší do výsledného profilu jinou vrstvu: Hampden výraznou tropickou ovocnost a typický jamajský „funk“, Long Pond hloubku a aromatickou intenzitu, Worthy Park eleganci a rovnováhu a Clarendon plnost, teplo a strukturu. Kombinují se destiláty z kotlíkových i kolónových zařízení a různé styly fermentace.

Výsledkem je bohatý, vrstvený a plný rum s charakteristickou jamajskou energií. Ve vůni se rozvíjí muškátový oříšek, hřejivé koření, ananas a zralý banán. Chuť je hladká a komplexní, s tóny sladkého tropického ovoce a dozrálých broskví. Závěr je dlouhý, krémový a příjemně sladkastý s přetrvávajícím dubovým charakterem.

Crossfire Hurricane Reserve se vyrábí v malých várkách ze 100 % jamajských rumů a neobsahuje přidaný cukr. Fľašuje se při síle 40 % alkoholu.

Název odkazuje na úvodní větu skladby Jumpin’ Jack Flash. Celá značka zároveň připomíná více než 50leté spojení The Rolling Stones s Jamajkou, kde kapela začátkem 70. let žila, tvořila a nahrávala album Goats Head Soup.

Crossfire Hurricane Reserve je vhodný nejen pro fanoušky The Rolling Stones, ale především pro milovníky autentických jamajských rumů, kteří hledají ovocný, plný a mírně funky rum určený na pomalé vychutnávání.