Dictador Capitulo Uno Port Cask 2000 je 20-letý rum z Kolumbie, který závěrečně dorával v sudech po portském víně. Jde o limitovanou sběratelskou edici vyrobenou pouze v limitovaném počtu 900 lahví.
Patří mezi jeden ze tří druhů rumů, které v rámci limitované edice Dictador Capitulo Uno vytvořil master blender Hernan Parra. Slovo "Capitulo" ve španělském překladu představuje kapitolu, která má odrážet odhodlání rodiny Parra a její usilovnou práci na pozadí kolumbijského dědictví plného barev a unikátních chutí v každém rumu z této edice.
Edice Dictador Capitulo Uno obsahuje rumy zrající v amerických dubových sudech a také závěrečně dozrávající v sudech po portském víně či sherry. Odlišuje je mezi sebou stáří, rok výroby i styl sudů použitých při zrání. Tyto rumy byly vyrobeny jen v několika sudech, z nichž vzešlo jen pár stovek lahví. Patří proto výjimečné druhy pro sběratele a pravé milovníky rumu. V žádné zemi údajně přitom nejsou dostupné úplně všechny druhy. O to větším potěšením je, že vám na našem e-shopu můžeme nabídnout až 4 jeho verze.
Vůně: náznak růžové vody, kokos, dubové koření, creme brûlée, lehká vanilka, náznaky švestkového džemu a muškátového oříšku
Chuť: dubové koření v úvodu, lékořice, borůvkový džem, tmavá pražená káva, hluboké tóny kůže, drcený pepř
Závěr: ještě více tónů pepře