Giusti Amarone della Valpolicella DOCG

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG je italské červené suché až polosuché víno vyrobené z 80% hroznů odrůd Corvina Veronese spolu s Corvinone, jakož i z 20% z hroznů odrůdy Rondinella, ruční sběr, hornaté části vinařské oblasti Valpolicella Classical, Veneto, Itálie.

Na výrobu tohoto červeného vína se sbírají jen ty nejlepší třásně, které se po sklizni nejdříve 3 - 4 měsíce suší v malých koších, dokud nepřijde čas na jejich 30 - 40 dní dlouhé macerování a kvašení v tancích z nerezové oceli. Zraje v dubových sudech 24 měsíců a dalších 6 měsíců zraje přímo v lahvi, dokud může putovat mezi pravé milovníky vína.

Barva: transparentní granátově červená
Buket: intenzivní s tóny ostružin a švestek, sušených fialek a růží, balzamicové tóny Nocino likéru a likéru z lékořice, vanilka, skořice, mentolové kakao a koření
Chuť: lehká a vyvážená s přítomnými, no hladkými taniny

Toto červené víno se výborně hodí k steaku, dušenému masu, či zralému sýru.
Podávejte při teplotě 18 - 20 °C. 
Doporučuje se odkorkovať toto víno minimálně půl hodiny před podáváním.

Skladujte na chladném místě bez dosahu světla a zdrojů tepla.