Kirk and Sweeney Gran Reserva

Kirk and Sweeney Gran Reserva je luxusní dominikanec splňující přísné podmínky pro produkty, které se mohou pyšnit tímto lokálním označením. Je vyráběn z té nejlepší, ručně zpracovávané čerstvé cukrové třtiny v malých šaržích.

Chuť tohoto rumu se naplno probouzí během zrání v amerických a francouzských dubových sudech, kde zraje systémem Solera až do 18 let. Vyniká působivě lahodným spojením melasy, sherry, vanilky a karamelu s lehkým nádechem dubového dřeva.

Aromatika rumu je mimořádně přitažlivá – první dojmy odrážejí sladké tóny vanilky, karamelizovaného cukru, sherry a rozinek, podtržené jemným pozadím dubového dřeva a cukru z třtiny.

Chuť je komplexní a elegantní, s vyváženou harmonií melasy, vanilky, karamelu a tropického ovoce, přičemž dotyk muškátového oříšku a skořice dodává jemnou kořeněnou hloubku. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s hořko-sladkou rovnováhou, kde doznívají tóny dubu, kávy, koření a sladkého ovoce.

Doporučujeme podávat čistý nebo s kostkou ledu. Bez přidaných barviv nebo dochucovadel.