Masterclass – degustace a vzdělávání o alkoholu

Ahojte přátelé! Naposledy jsem se s @blacktotrum setkal a promluvil se skvělými lidmi v @cafecafe.prievidza. Toto místo mělo a bude mít vždy své kouzlo, kde si milovník kávy přijde na své. Dovolím si tvrdit, že po dlouhou dobu bylo doslova ikonickým místem, které určovalo trendy na kávové scéně minimálně v Prievidzi!? Útulný interiér křižují originální doplňky, vzduchem se šíří vůně čerstvě…

Ahojte přátelé! Není snad mezi námi nadšenec skvělých gastronomických zážitků, který nezná @skybarbratislava!? Místo, které dlouhá léta diktovalo trendy (a dosud tomu tak i v mnoha věcech je) se převléklo do nového vizuálu a musím uznat, že vypadá úžasně! Dominantou interiéru pro mě stále zůstává bar, ale nedá se nic vytknout ani zbytku. Celková atmosféra jí velmi příjemná – „barová“. Já jsem…

@jack_s_pub mne dostal hned v první moment! Z venku nenápadně působící podnik je krásný koncept v srdci samotného Zvolena. Před podnikem najdete pár stolků, kde si v tichém rohu náměstí můžete vychutnat skvělou kávu nebo kvalitní pivo z Podpolianske pivovaru. Samozřejmostí v tomto "rockově - prohibičního" pubu je množství kvalitních spiritu. Na displeji převládají hlavně whiskey, whisky, bourbon…

  Ahojte přátelé! Po delší době přidávám foto z @blacktotrum masterclassu v @thecubalibre Košice. Ani nevím, proč jsem čekal tak dlouho. Asi jsem si chtěl jen nehat uležet v hlavě zážitky a pocity, které ve mně návštěva tohoto, mně velmi blízkého konceptu zanechala. Již dlouhá léta pracuji v prostředí tomuto podobnému, nalévám rum, zapaluji doutníky a snažím se hostům, co nejvíce zpříjemnit…

@thecubalibre v Prešově je hrdým členem rodiny tohoto nádherného konceptu, kde se hned po Vašem vstupu budete cítit jako doma. Tedy já jsem se tak určitě cítil, nakolik rum a doutníky jsou mi poslední roky velmi blízké, posledních 13 let, přece trávím v podobném prostředí skoro každý den !? Kožená křesla, dřevo, závan doutníkové kouře, příjemná hudba, jemné osvětlení. Tyto a mnoho dalších…

Ahojte přátelé! Po nesmírně dlouhé době jsem měl opět to potěšení udělat @blacktotrum masterclass! O to víc mě těší, že ten první letošní se konal v @antiqueamericanbar_bratislava. V baru, který musí znát snad každý nadšenec i nenadšenec slovenské barové scény !? Bar je otevřen čtvrtým rokem, ale už teď je z mého pohledu legendou! Podnik se nachází jen kousek od Hlavního náměstí. Při vstupu do…

@sway_cafebar je nádherný koncept v meste Topoľčany, ktorý vznikol pred necelými deviatimi rokmi. Ako sami majitelia (mimochodom súrodenci) povedali, začiatky existencie boli náročné, ale s tým na úvod rátali a nikdy nemali chuť vzdať sa. Hneď po vstupe je cítiť, že prístup tu prevláda predovšetkým rodinný, či už medzi samotným personálom, ale i správaním sa k hosťom. Úprimne, bolo mi to veľmi…

@thecubalibre v Žiline na Mariánskom námestí je najmladším členom rodiny tohto nádherného konceptu, kde sa hneď po Vašom vstupe budete cítiť ako doma. Teda ja som sa tak určite cítil, nakoľko rum a cigary sú mi posledné roky veľmi blízke, posledných 12 rokov predsa trávim v podobnom prostredí skoro každý deň!?Kožené kreslá, drevo, závan cigarového dymu, príjemná hudba, jemné osvetlenie. Tieto…

@michalskacocktailroom je nádherný bar v centre Bratislavy, ktorý sa pred piatimi rokmi, kedy bol otvorený, inšpiroval časmi prohibície minulého storočia. Chvalabohu tu neplatí pravidlo „poznať správneho“ človeka, aby ste sa dostali dnu. Stačí vedieť, ako vstúpiť. Narážam na skriňu, ktorou musíte prejsť, aby ste si mohli vychutnať naozajstnú atmosféru speakeasy baru. Prisahám, že si to tu…

Niet asi v celej Bratislave, v metropole barovej scény na Slovensku miesta, kde sa cítim doma viac, ako práve v @thecubalibre na Laurinskej. Samozrejme v obľube mám mnoho barov, ktoré ponúkajú skvelý servis a v mnohých z nich pracujú moji priatelia, no Cuba Libre je pre mňa výnimočné práve tým, že posledných 11 rokov som taktiež súčasťou „kubánskeho“ baru, baru kde som prepadol rumu…

Niet snáď človeka uznávajúceho top barovú kultúru na Slovensku, ktorému nič nenapovie názov podniku @zahirnitra!? Táto ikona spomedzi barov poskytuje svoje nadštandartné služby hosťom od roku 2012. Samotný podnik, ako i majiteľ Ľuboš Rácz @barkultur sa stal inšpiráciou, cieľom a určite aj pomyselným stropom barovej kultúry pre mnoho ľudí... Záhir je v podstate koncept ovplyvnený klasickým štýlom…

@orient_express_prievidza je novootvorený coffee&cocktail bar v Prievidzi. Podnik je vedený mladým tímom ľudí, ktorí majú nadšenie a odhodlanie posúvať sa vpred. Za svoje portfólio sa naozaj nemusia hanbiť. Cocktailové menu je veľmi zaujímavé. Vyvážené chute, pekný servis, jednoduchosť, no pritom nápaditosť. Na mlynci nájdete skvelú kávu, ktorou podporujú lokálneho pražiara. Pivkárov poteší vždy…