Paranubes Añejo Tequila Cask Finish je jedinečný agricole rum, který spojuje autentičnost mexického řemesla s dokonalostí ekologického pěstování cukrové třtiny. Tento 32 měsíců starý rum zraje v sudech po tequile v pohoří Sierra Mazateca a nabízí tak dokonalou harmonii chutí a vůní.
Výroba Paranubes Añejo je příběhem preciznosti a tradice. Každý detail - od ruční sklizně čtyř odrůd cukrové třtiny až po mechanické lisování během 24 hodin - je pečlivě kontrolován. Šťáva z cukrové třtiny kvasí až čtyři měsíce v dubových sudech bez přídavku vody. Výsledkem je jedinečný destilát s obsahem alkoholu 54,3 %, který zachovává pravou esenci cukrové třtiny.
Základní chuť Paranubes Añejo je obohacena zráním v sudech z amerického dubu, které se dříve používaly ke zrání tequily Cascahuin. Tento proces jí dodává jemné tóny vanilky, karamelu a dřeva, které dokonale doplňují přirozenou svěžest cukrové třtiny. Rum se stáčí do lahví v sudové síle, čímž si zachovává maximální intenzitu a bohatost chutí.
Za každou kapkou Paranubes se skrývá historie a vášeň Josého Luise, výrobce aguardiente třetí generace. Tento rum je hlubokým odkazem na bohatou kulturu a přírodu Sierra Mazateca - oblasti, kde se tradice setkává s inovacemi a vytváří něco skutečně výjimečného.
Aktuálně z našeho blogu 
