Set Davidsen's XO Black Label + Dos Maderas PX 5+5
Davidsen's XO Black Label je nejintenzivnější jamajský rum z celé řady Davidsen's. XO je vytvořen ze směsi melasových rumů, která je rozdělena na dvě poloviny. 50 % tvoří Reserva rumy a zbývající polovinu 15-leté, které zraly v amerických dubových sudech.
Jedná se o skutečně tmavý a hluboký rum, který ctí tradice tmavého jamajského rumu. Má velmi příjemnou sladkou zajímavou chuť plnou karamelových a dubových tónů. Doporučujeme podávat mírně vychlazený nebo s kostkou ledu.
Stejně jako název rumu Black Label (černý štítek) je i etiketa na tomto rumu velmi tmavá. Láhev se nachází ve velmi pěkné hnědo-zlaté dárkové tubě a je uzavřena korkovou zátkou.
Barva: mahagonová s červeno-černými odlesky
Vůně: pikantní, silná, dřevo, švestky, rozinky, melasa, meruňka
Chuť: sladká, rozinky, karamel, sušené švestky, hořká čokoláda
Závěr: sladký, med, ořechy, vanilka, máslo, třešně, hrozny
Rum Dos Maderas PX 5+5 nejprve odpočívá pět let v Karibiku, poté další tři v destilérce Williams & Humbert v soudcích, kde zralo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakonec absolvuje třetí stadium, 2 roky zrání v sudech, kde dříve zrálo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tím vzniká mimořádný a hlavně prvotřídní rum.
Sherry Don Guido i Dos Cortados zraly 20 let, tak jak to dosvědčuje nejstarší určení původu ve Španělsku Jerez-Xérs-Sherry. Láhev se nachází ve velmi pěkné hnědo-černé plechové dárkové tubě.
Barva: tmavě hnědá se zlatými odlesky
Vůně: rozinky, vanilka, dřevo, cukrová třtina, ovoce, tabák
Chuť: sladká, čokoláda, ořechy, kakao, fíky, švestky, pepř, dřevo
Závěr: střední, příjemný, čokoláda, pepř, dub, sherry, kouř
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
