Set Giusti Rosalia
Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z těch nejkrásnějších hroznů odrůdy Glera z vinic ležících ve vinařské oblasti Veneto, oblast Piave Marca Trevigiana, v obci Nervesa della Battaglia (Itálie), ve vinicích panství "Rosalia".
Vinifikace bílého vína má postup: měkké lisování odkvašeného hroznu, čiření získaného moštu a následné kvašení vybranými kvasinkami při velmi nízkých teplotách. Poté následuje prise de mousse v autoklávu.
Pod vinicemi se nachází středně těžká půda s přítomností skeletu. Vinice Glera vyrábějí víno systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.
Výborně se hodí jako aperitiv, na přípitek při výjimečných okamžicích, ale i k vychutnávání během jídla.
Podávejte při teplotě 6 - 8 °C.
Skladujte na chladném místě bez dosahu světla a zdrojů tepla.
Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Extra Dry! Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z těch nejkvalitnějších hroznů odrůdy Glera z vinic ležících ve vinařské oblasti Veneto, oblast Piave Marca Trevigiana, Itálie.
Vyrábí se kvašením hroznů bez slupek. První kvašení probíhá za pomoci vybraných kvasinek při kontrolované teplotě a druhé kvašení nastává v tlakových nádobách při nízké teplotě.
Výborně se hodí jako aperitiv, na přípitek při výjimečných okamžicích, ale i k vychutnávání během jídla. Podávejte při teplotě 6 - 8 °C. Skladujte na chladném místě bez dosahu světla a zdrojů tepla.
Barva: slaměně žlutá se zelenými odlesky
Buket: intenzivní, ovoce, květiny, jablka, citrony
Chuť: svěží, dobře strukturovaná, příjemná, harmonická
Perlení: náležitě prchavé, jemné a plynulé
Ocenění:
Stříbrná medaile z The Asian Chardonnay Master Drink Business, 2018
Stříbrná medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2018
Zlatá medaile z Glass of bubbly, 2018
Zlatá medaile ze Sakura Japan Women's Wine Awards, 2018
Zlatá medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2017
3 Rosoni z Venetia Ais, 2017
Zlatá medaile z CSWA, 2016
Zlatá medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2016
Ochutnejte vynikající růžové extra suché italské prosecco Giusti Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry "Rosalia".
Jedná se o růžové šumivé víno, vyrobené ze dvou nádherných odrůd a to 90 % Glera a 10 % Pinot Nero (Rulandské modré). Hrozno Glera pochází z panství "Rosalia" Nervesa della Battaglia a hrozno Pinot Nero z panství "Case Bianche" Volpago del Montello.
Pod vinicemi Pinot Nero se nachází lužná půda s dobrou texturou z hrubého štěrku a písku, kterou tam uložila před miliony let řeka Piave. Vinice Glera jsou trénovány systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.
Doporučujeme podávat vychlazené na 6-8 °C.
Aktuálně z našeho blogu 
