Set Tanduay + Dos Maderas Atlantic + Naga Malacca
Tanduay Asian Rum Gold je skutečným důkazem toho, že vynikající rum nemusí pocházet jen z Karibiku. Tento filipínský poklad se stal nejprodávanějším rumem na světě – už třetí rok po sobě, což jen potvrzuje jeho kvalitu a globální oblibu.
Rum Tanduay má za sebou více než 160 let tradice a mistrovství. Gold edice zraje až 7 let ve pečlivě vybraných dubových sudech, což mu dodává elegantní zlatý odstín a bohatou chuť. V aromatu cítit jemnou vanilku, med, karamel a tropické ovoce, které se krásně prolínají s dotyky koření a dubu.
Tento tmavý rum je výjimečně vyvážený a hladký, ideální na pomalé popíjení, no vynikne i v koktejlech. Jeho exotický charakter a asijský původ z něj dělají perfektní volbu pro ty, kteří chtějí objevit něco nového a výjimečného mimo běžné rumové chodníčky.
Dos Maderas Atlantic je výjimečný rum, který vznikl z 5letého rumu z Guyany a 5letého rumu z Barbadosu.
Po smíchání byly poslány z těchto tropických ostrovů do bodegy v Jerezu ve španělské Andalusii, kde se jejich spojení ještě intenzivněji prohloubilo dalším 1 rokem zrání ve velmi starých sudech po sherry Pedro Ximénez.
Výsledkem je rum se světlou jantarovou barvou s odlesky starého zlata a atraktivním chuťovým profilem, v němž se objevují tóny pečiva, sladké vanilky, medu, karamelu, pražených ořechů, jemných rozinek připomínajících sherry, ale také výrazné tóny dubového dřeva a koření.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 37,5 % s objemem 0,7 l a je dodávána v dárkových kartonech.
Naga Malacca je exotický kořeněný rum z Indonésie, inspirovaný historickým přístavem Malacca. Má jantarovou barvu a nabízí bohatý tropický profil s jemnými kořeněnými tóny – ideální sám o sobě, na ledu nebo jako základ originálních letních koktejlů.
Základem je pomalá fermentace melasy na kvasnicích rýže. Plná fyzická směs je rozdělena: polovina se dvojitě destiluje v tradičních indonéských kotlíkových destilačních přístrojích, druhá polovina v moderních kolonových destilačních přístrojích.
Následné zrání probíhá ve dvou krocích – nejprve v sudech z indonéského teaku (tvrdé dřevo z jihovýchodní Asie), potom v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.
Na nose se objevují citrusové tóny klementinek, jemně doplněné kořením jako hřebíček, černý pepř a muškátový oříšek. Na jazyku dominuje tropické ovoce – kumquat, limetka a klementína, prolínající se se zázvorem, muškátovým oříškem a citronovou trávou. Závěr je dlouhotrvající s jemným nádechem jablka a svěžího koření.
Název „Naga“ (drak) odkazuje na asijskou mytologii a obchodní kořeny regionu. Výrobní tradice čerpá z dlouhé historie batávského arracku – předchůdce destilátů v Indonésii. Malacca, kdysi klíčový přístav pro vývoz exotických koření, dal rumu charakteristický aromatický profil a exotickou identitu.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l.
Aktuálně z našeho blogu 
