Tomatin Legacy
Výslovnost: {Tomatyn}Skotská single malt whisky Tomatin Legacy zraje v panenských dubových sudech a v ex-bourbon sudech. Díky tomu že se vyrábí v oblasti Highland, je z vysoce kvalitního obilí a čisté pramenité vody, což zaručí že ve svém poháru ochutnáte skvělou, nefalšovanou chuť whisky.
Tato whisky neuvádí svůj věk (NAS). Je tradičně destilována ze sladového ječmene a vody z místních pramenů Tomatin. K zrání se používají sudy po bourbonu a takzvané panenské dubové sudy, které kombinují vliv nového dubu s charakterem sudů po bourbonu.
Aroma má sladký charakter – vanilkové lusky, bílá čokoláda, marshmallows, exotické tóny (ananas), citrusy (limetka, citron) a jemná sladkost sladu.
Na patře je whisky jemná, krémová, s medovou sladkostí, ovocnými tóny (hruška, citrusy), jemným kořeněným nádechem a jemným dubovým pozadím. Závěr je čistý, jasný a osvěžující, s jemným kořeněným dozvukem.
Nejlépe se pije čistá nebo s kapkou vody, která pomáhá uvolnit ovocné a vanilkové tóny. Tato whisky má jemnější charakter, díky čemuž je vhodná pro každodenní pití. Díky své lehkosti ji lze také použít v jemnějších whisky koktejlech, kde chceme, aby whisky doplňovala, nikoli dominovala.
