Chateau Selešťany Dunaj Rosé 2023

Chateau Selešťany Dunaj Rosé je slovenské jakostní odrůdové víno růžové, suché. Víno s chráněným označením původu pochází ze Středoslovenské vinohradnické oblasti, obec Záhorce, ročník 2023.

Odrůdu vyšlechtila ve Výzkumném ústavu vinařském a vinařském v Bratislavě významná a uznávaná slovenská šlechtitelka odrůd vín, Dorota Pospíšilová.
Dunaj je velmi kvalitní odrůda hroznů pochází z trojitého křížení odrůd (Muškát Bouchet x Oporto) x Svatovavřinecké. Pěstuje se pouze na Slovensku a okrajově v ČR. Na Slovensku tvoří 0,024% vinic. Odrůda byla uznána byla v roce 1997.
Cílem šlechtitelky bylo vytvořit odrůdu, která i během kratšího vegetačního období bude schopna produkovat hrozny s konkurenčními parametry vůči zahraničním odrůdám, které v našich podmínkách ne vždy dosahují požadovaných parametrů.

Víno má harmonickou a plnou chuť se svěžími ovocnými tóny třešní, višní až čokolády při zachování odrůdového charakteru hroznů. Chutí často připomíná jižanské moky.

Hodí se zejména k dezertům, při plné zralosti ik zvěřině a tmavým masům.
Podávejte nejlépe při teplotě 14 – 16°C.

Vyrobeno pouze v limitované sérii 1300 lahví.