Doplň si degustační sklenici a posuň zážitek o level výš!
Cihuatán Folklore Travesía představuje nejprestižnější projekt salvádorské destilérie Cihuatán. Každý rok Master Blender Gabriela Ayala osobně vybírá několik výjimečných sudů, které se stanou součástí této kolekce. Každý sud je úplně jedinečný, plněný samostatně a přidělen pouze jednomu obchodnímu partnerovi na světě. Každá láhev je ručně očíslována a nese jméno svého majitele – v tomto případě Svět nápojů.
Naše edice vznikla ze sudu č. 469, který nejprve 15 let zrála v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu v tropickém podnebí Salvadoru. Poslední rok pak rum odpočíval ve francouzském dubovém sudu po sladkém bílém víně ze Švýcarska, což mu dodalo výjimečný aromatický profil plný ovocné elegance a kořenitých tónů.
Rum byl destilován v roce 2009, plněný v přirozené sudové síle 55,25 % alkoholu, bez přidaného cukru a bez jakýchkoliv aditiv. Přesně tak, jak opustil sud. Cihuatán při sérii Folklore zveřejňuje i kompletní technické údaje včetně obsahu kongenerů, kyselosti či tříslovin, čímž potvrzuje maximální transparentnost výroby.
Ze sudu vzniklo pouze 198 lahví, z nichž každá představuje neopakovatelný originál. Po vyprodání této edice již nebude nikdy možné vytvořit identickou láhev, protože další sud bude mít vždy vlastní charakter a vlastní příběh.
Cihuatán Folklore Travesía Svět nápojů není jen další rum v kolekci. Je to sběratelská edice určená pro milovníky autentických single barrel rumů, kteří hledají výjimečný původ, úplnou transparentnost výroby a neopakovatelný chuťový zážitek.
Aktuálně z našeho blogu 
