Tvůrce tohoto rumu, Faubert Casimir, pokračuje prací, kterou začal jeho otec Duncan v roce 1979. V haitském Baraderes pěstuje 50 ha nehybridních, měkkých, bílých a červených druhů havajské cukrové třtiny. Každá z těchto rostlin se sbírá až v momentě úplné zralosti. Při procesu fermentace se pak do čisté cukrové třtiny tradičně přidávají i lístky citrónové trávy, skořici a několik kousků zázvoru. Klasická a bohatě překypující chuť tohto agricole rhumu Clairin Casimir vám na okamžik umožní vychutnat si dobovou atmosféru spřed 200 let. Vyráběné v malých množstvích s bohatou vůní a dobře vyvážený chuťovým profilem s minerálními a medicínskými podtóny.
Vůně: překypující, zázvor, skořice, třtinová šťáva
Chuť: broskve, hrušky, pepř, opojně květinová
Závěr: rostlinný, cukrová třtina, růže, břečťan
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
