Dalmore 45 letá 2024 Edition

Dalmore 45letá 2024 Edition je mimořádně vzácná Highland single malt whisky, kterou vytvořil Master Distiller Richard Paterson OBE. Představuje vrchol dlouhého a komplexního zrání ve pečlivě vybraných sudech, kterými je lihovar Dalmore proslulý.

Whisky nejprve zrála v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon. Následně byla přemístěna do barikových sudů po červeném víně Cabernet Sauvignon a poté se na určitou dobu vrátila zpět do sudů po bourbonech.

Předposlední etapa zrání proběhla v sudech typu Tawny Port Pipe, které předtím obsahovaly 20leté portské víno. Whisky byla nakonec spojena se vzácnými dlouho zrajícími whisky ze sudů po bourbonech a vybraných sudech po portském víně Colheita. Výsledkem je elegantní a bohatě vrstvená single malt whisky s ovocným, kávovým a medovým charakterem.

Ve vůni dominují čerstvě pražená kávová zrna. Chuť přináší šťavnaté fíky, karamelizované jablko a zralý banán. Dlouhý a harmonický závěr rozvíjí tradiční anglickou pomerančovou marmeládu, manukový med a jemné tóny brusinek.

Whisky byla naplněna se 40 % obsahem alkoholu. Je prezentována v elegantní křišťálové karafě a luxusní dřevěné kazetě se zrcadlovým interiérem. Jde o reprezentativní sběratelské vydání určené pro znalce, významné sbírky a mimořádné příležitosti.