Habitation Velier Forsyths WPE 2017

Habitation Velier White Forsyths WPE 2017 je extrémně aromatický bílý melasový rum z Jamajky. Pochází z nejstaršího cukrovaru na světě a uznávané destilérky Worthy Park Distillery, datované až do roku 1670. Rum White Forsyths WP 2017 byl dvakrát destilován metodou pot still a neobvykle dlouho (až 3 týdny) fermentovaný specifickými kvasinkovými kulturami. Je to postup, který zažil svou světovou premiéru a byl při výrobě použit exkluzivně pro značku Velier. Výsledkem je přesvědčivý pure single rum (pocházející jen z jediné destilérky) a vynikajíci svou vysokou hladinou esterů - chemických sloučenin zodpovědných za aromatické tóny.

Hladina esterů: 597,3 gr/hlpa

Vůně: velmi aromatická a intenzivní, tóny tropického ovoce a výrazně svěžích zelených tónů cukrové třtiny
Chuť: bohatá, ale stále jemná, perfektně vyvážená, sladká s tóny exotického ovoce, zvláště banánů, kořenité tóny galangalu a hřebíčku
Závěr: dlouhý a intenzivní, s celkově čistým dojmem