Hampden Estate HGML 12 letý Rare Cask Series #24
Hampden Estate HGML 12letý Rare Cask Series #24 je nejen luxusní, ale také raritní jamajský rum s opravdu velmi vysokým obsahem esterů 1 000 - 1 100 g/hla. Jedná se o maximální hodnotu, kterou vůbec legislativa na Jamajce povoluje. Zároveň jde také o jeden z nejraritnějších případů 12letého rumu s označením HGML (velmi vysoký stupeň esterů)
Jak úroveň esterů naznačuje, i chuťově jde o výrazný rum s mimořádně bohatou aromaticko-chuťovou paletou. Ta se otevírá silnými, ale elegantními empyreumatickými, medicínskými, prchavými voskovo-banánovými tóny a údernými tóny květů frézie a limetek. Následně tento rum odhalí množství různých odstínů a svůj jemný charakter plný chuťových tónů svěží fíky, pomeranči, akáciovým medem a kakaem.
Vyroben pouze ve velmi limitovaném počtu 275 lahví.
Barva: zlatá s měděným odleskem
Aroma: plné, hluboké a velmi bohaté, včelí vosk, flambovaný banán, pečený ananas, medicínské tóny tygřího balzamu a arniky, empyreumatické tóny (petrolej), frézie a limetkové květy, hořká čokoláda, sůl, kandované meruňky, grilované vlašské ořechy
Chuť: bohatá a hedvábná, čerstvé fíky, ringloty, sladké koření jako skořice a zázvor, kvetoucí geranium, levandule, hřebíček, karafiáty, sladké dřevo, pomeranč, mandarinka, hořká čokoláda
Dozvuk: dlouhý, hladký a kořeněný, vanilka, třtinový sirup, akáciový med, kakao, sladké dřevo, jemné třísloviny, jemné květy a pikantní zázvorová šťáva
