Set Le Contesse Prosecco mix

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché bílé šumivé víno vyrobené 100% z hroznů odrůdy Glera a pocházející ve vinařské oblasti Treviso, Itálie.

Po sklizni hrozny prochází jen lehkým stisknutím a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se pak skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované nízké teplotě. Druhá fermentace probíhá v natlakování nádobách v přítomnosti vybraných kvasinek, s pomocí kterých toto šumivé víno získává svou jemnou perlivost. V závěru se víno láhvuje a ponechává ve skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů.

Perlení: jemné a dlouhotrvající
Barva: jasná, slámově žlutá
Vůně: nádherné květinové tóny, wistérie a akátových květů, ovocné tóny bílé broskve a z žlutých jablek
Buket: příjemný, vyvážený a dlouhotrvající

Ideální jako aperitiv, ale i jako příjemný doplněk ke předkrmům, k jídlům z ryb nebo k sushi.

Prosecco DOC Treviso Brut od Le Contesse je elegantní italské šumivé víno z oblasti Treviso v srdci regionu Veneto, vyrobené z tradiční odrůdy Glera. Jde o pravé italské Prosecco, které vyniká čistotou, svěžestí a harmonickým charakterem. Fermentace probíhá podle charmat metody, což zaručuje jemné a trvalé perlení typické pro kvalitní šumivá vína. Díky zbytkovému cukru 10 g/l jde o styl brut, tedy suché víno s osvěžujícím a elegantním profilem.

Ve vůni dominuje svěží ovocnost – zejména zelené jablko, hruška a bílé květy, které se krásně doplňují s čistým, suchým chuťovým profilem. V ústech působí lehce, živě a příjemně krémově. Díky své jemnosti a vyváženosti je ideálním společníkem pro každou příležitost – od běžného večera až po slavnostní přípitky. Podávejte vychlazené na teplotu 6–8 °C.