The Irishman Single Malt 12 letá

My ve společnosti Irishman se můžeme pochlubit tím, že stále zvyšujeme laťku kvality našich irských whiskey a také nabízíme něco nového a vzrušující odlišné. Při 12-leté jednosladové whiskey Irishman máme určitě pocit, že jsme tento slib splnili. Tato mimořádná whiskey je výsledek 12-letého zrání ve výhradně poprvé plněných burbónových soudcích.

Irishman 12 Year Old Single Malt je věčná irská sladová whiskey, která zraje v poprvé plněných a plamenem opálených burbónových sudech. Každý rok si vybereme pouze několik nejlepších sudů, aby "řezali naší dvanáctileté. Každý rok se vyrobí nejvýše 6 000 lahví. Každá láhev je očíslovaná podle série jako známka kvality a je filtrována bez chlazení.

Vůně: Neuvěřitelně plná vůně, nepochybný vliv burbónových soudků s jemně sladkými kořenitými tóny vanilky, skořice a dokonce tinktury hřebíčku. Toto vše je vyvážené jablky a hruškami, opáleným dřevem a čerstvě nasekaným senem.
Chuť: První doušek je výbuchem bohaté chuti, sladké po vanilce a jemně zesílené zrnky pepře, které neochotně ustupují šťavnaté ovocnému středu a pak se pomalu ztrácejí, aby zanechali velmi uspokojivý trávovitých obilní závěr.
Závěr: Plnost hlavní části se dost rychle ztrácí, ale zanechává přetrvávající šťavnatou chuť ječmene a dubu. Dotyk krémového mléčného karamelu a tmavé čokolády doplňuje tuto složitost.

Ocenění:
- Zlatá medaile z International Spirits Challenge