The Whistler El Misterioso 16 letá

Irská single malt whiskey The Whistler El Misterioso 16letá, a tak trochu tajemná whiskey se závěrečným zráním v sudech po raritním sherry Palo Cortado. Toto sherry nejprve zraje do podob fino nebo amontillado, ale nevysvětlitelně se následně změní a stárnutím oxiduje podobně jako oloroso sherry. Tomuto jevu nelze říct jinak než jen tajemné “Es muy misterioso…” Představte si ho jako víno, které nese určitou část těla a chuti Olorosa, ale i jiskřivost Amontillada. O tom, v jakých unikátních sudech tato whiskey zrála, svědčí i fakt, že do podoby sherry Palo Cortado se přirozeně podaří proměnit pouze 1-2 % hrozna.

The Whistler El Misterioso 16letá je úžasně jemná whiskey. Třikrát destilovaná, nejprve zrající 14 let ve druhotně plněných sudech po bourbonech a další 2 roky závěrečná dozrávala právě v sudech po mysteriózním sherry Palo Cortado. Nechte se vtáhnout do jejích tajů i vy!

Nefiltrovaná. Přirozeně zbarvená.