Bairnsfather Bitter

Bairnsfather Bitter je tradiční český bylinný likér ručně vyráběný v likérce Bairnsfather Distillery v Domašově u Jeseníka. Vzniká macerací pečlivě vybraných horských bylin, kořenů a koření v jemném obilném lihu, podle původní receptury bez použití umělých přísad či barviv.

Ve vůni se objevují tóny horských bylin, pomerančové kůry, koření a jemného karamelu. Chuť je plná, hořko-sladká a harmonická – spojuje jemnou hořkost s bylinným charakterem a náznakem citrusů. Závěr je dlouhý, suchší a osvěžující, s příjemnou hořkou stopou.

Bairnsfather Bitter je ideální jako aperitiv či digestiv po jídle, podávaný čistý, vychlazený nebo s ledem. Díky autentickému ručnímu zpracování představuje poctu tradičnímu českému bylinkářství.

Bairnsfather Bitter obsahuje 55 % alkoholu a maximum psycho-aktivní látky "thujon" z pelyňku pravého: 32-35 mg / kg. Kvůli zvýšenému obsahu pelyňku pravého má hořkou chuť. Měl by se pít naředěný ledovou vodou nebo jako součást míchaných nápojů.