La Fée Bohemian Absinthe je moderní absint v bohémském stylu, vytvořený ve Francii a inspirovaný českou tradicí. Má mimořádně nízký obsah anýzu, intenzivní bylinné tóny a svěží profil, díky čemuž je ideální jako ingredience do inovativních koktejlů nebo pro osvěžující rituální popíjení.
Tento absint vznikl jako moderní interpretace bohémského stylu zábavného absintu, charakteristického jasně zelenou barvou s modrým okrajem, slabým vlivem anýzu a výraznou příchutí paliny, máty a eukalyptu.
Navzdory názvu „Bohemian“ se destiluje ve Francii, ale inspirace pochází z receptur z počátku 90. let v Čechách. Není slazený, má 70 % ABV a slouží především jako zajímavá složka koktejlů, nikoli jako tradiční absint francouzského typu.
La Fée Bohemian má zářivě smaragdovou barvu s elektrickým modrým nádechem. Vůně je svěží a aromatická – převládá eukalyptus a máta. V ústech se projevuje čistou svěžestí, kombinací máty, jemné hořkosti pelyňku a koření. Závěr je dlouhý, mentolový a povzbuzující, s příjemnou chladivou stopou.
Skvěle se hodí do moderních koktejlů, jako například Bohemian Mule, ale také na pomalé popíjení s vodou a ledem v klasickém poměru (např. 3:1 voda ku absintu).
Aktuálně z našeho blogu 
