La Fée Bohemian Absinthe je moderní bohémský styl absintu, vytvořený ve Francii a inspirovaný českou tradicí. Má mimořádně nízký obsah anýzu, intenzivní bylinné tóny a svěží profil, díky čemuž je ideální jako ingredience do inovativních koktejlů nebo pro osvěžující rituální popíjení.
Tento absinth vznikl jako moderní interpretace bohémského stylu zábavného absintu, charakteristického jasně zelenou barvou s modrým okrajem, slabým vlivem anýzu a výraznou chutí pelyňku, máty a eukalyptu.
Naproti názvu “Bohemian” se destiluje ve Francii, avšak inspirace pochází z receptur z počátku 90. let v Čechách. Je neslazený, má 70 % ABV a slouží především jako zajímavá složka koktejlů, ne jako tradiční French-style absinth.
La Fée Bohemian má zářivě smaragdovou barvu s elektrickým modrým designem. Vůně je čerstvá a aromatická – převažuje eukalyptus a máta. V ústech se projevuje čistou svěžestí, kombinací máty, jemné hořkosti pelyňku a koření. Závěr je dlouhý, mentolový a povzbudivý, s příjemnou chladivou stopou.
Skvěle se hodí do moderních koktejlů, jako například Bohemian Mule, ale i na pomalé popíjení s vodou a ledem v klasickém poměru (např. 3:1 voda k absinthu).
Aktuálně z našeho blogu 
