Články o brandy
Brandy je ušlechtilý destilát s bohatou historií, který vzniká destilací vína. V našich článcích o brandy se dozvíte více o jeho původu, tradičních výrobních metodách a rozmanitých stylech. Přinášíme recenze známých značek, tipy na správnou degustaci a inspirace, jak si tento nápoj vychutnat naplno.
23. 02. 2021
Psala se polovina 19. století, kdy se napříč oceánem plavil španělský parník "El Mallorquina" pod velením kapitána dona Joana Suau y Bennasera. Ten byl znám nejen kapitánskými povinnostmi, ale i podnikavým duchem, díky kterému na Kubě vytvořil trh s anýzovým likérem a jiným kubánskými produkty.
Součástí jeho tamních obchodních aktivit byla samozřejmě i destilace rumu. Když začal podnikat, z…
08. 06. 2017
Brandy patří mezi nejušlechtilejší destiláty na světě. Její bohatá chuť, jemná aroma a tradice ji řadí mezi nápoje, které si zaslouží pozornost. V tomto článku se dozvíte, jak si brandy skutečně vychutnat – od správné teploty, přes výběr sklenice až po párování s jídlem.
Co je brandy a jak se liší od koňaku
Brandy je destilát vyrobený z vína nebo ovocného kvasu. Vyrábí se v různých zemích,…
19. 05. 2016
Karpatská brandy je víc než jen alkohol – je to symbol tradice, poctivé výroby a nezaměnitelné chuti, která si získala srdce milovníků destilátů po celé Evropě. Brandy je v podstatě pálenka z vína a její původ sahá hluboko do středověké Evropy. Dnes právem patří mezi nejoblíbenější destiláty na našem trhu.
Historie brandy a její cesta do Karpat
Počátky brandy sahají až do 12. století, kdy se…
