Clairin Vaval Rum 2020

Clairin Vaval 2020 je haitský rum vyráběný z třtinové šťávy. Destiluje se ručně v obci Cavaillon v lihovaru Arawaks.

Jedná se o rum nazývaný mono-varietal, který se vyrábí z cukrové třtiny Madame Meuze. Kvašení je spontánní, což znamená, že kvasinky jsou přírodní. Skvašenou třtinovou šťávu destiluje společnost Fritz Vaval v jedinečné domácí palírně pomocí Column Still.

Výsledkem je silný a chuťově bohatý rhum francouzského stylu s vysokým 53,3 % obsahem alkoholu bez úpravy. Rum se nachází v designovém dárkovém balení, na kterém můžete vidět nakreslené postavičky.

Barva: čirá s jemnými zlatými odlesky
Aroma: vanilka, ovoce, bylinky, květy, olivy
Chuť: šafrán, čokoláda, konvalinky, dřevo, tráva
Dojezd: dlouhý, výrazný, koření, paprika, cukrová třtina