Clairin Vaval Rum 2020
Clairin Vaval 2020 je haitský rum vyráběný z třtinové šťávy. Destiluje se ručně ve vesničce Cavaillon v lihovaru Arawaks.
Jedná se o rum zvaný mono-varietal, který se vyrábí z cukrové třtiny Madame Meuze. Kvašení je spontánní, což znamená, že kvasinky jsou přírodní. Zkvašenou třtinovou šťávu destiluje společnost Fritz Vaval v jedinečné domácí palírně pomocí Column Still.
Výsledkem je silný a chuťově bohatý rhum francouzského stylu s vysokým 53,3 % obsahem alkoholu bez úpravy. Rum se nachází v designovém dárkovém balení, na kterém můžete vidět nakreslené postavičky.
Barva: čirá s jemnými zlatými odlesky
Vůně: vanilka, ovoce, bylinky, květiny, olivy
Chuť: šafrán, čokoláda, konvalinky, dřevo, tráva
Závěr: dlouhý, výrazný, pepř, paprika, cukrová třtina